Anda tengah mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Meskipun ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya. | Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Siapkan 500 gr ayam sayap
- Ambil Bahan rebusan :
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu Iris :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan tambahan :
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm sau cabai
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah
Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Lihat juga resep Ayam kecap pedas enak lainnya. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:
- Rebus ayam dengan jahe, lengkuas dan daun salam hingga tercium bau harum. Lalu angkat dan cuci bersih. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan irisan cabai dan daun jeruk. Tumis hingga layu.
- Masukkan ayam, tuang air dan daun salam. Aduk.
- Beri saus cabai, saus tiram, kecap manis, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga kuah sedikit berkurang. Matikan kompor dan sajikan.
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
