Anda lagi mencari ide resep sate kambing bumbu kacang yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Padahal sate kambing bumbu kacang yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari sate kambing bumbu kacang, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan sate kambing bumbu kacang yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate kambing bumbu kacang, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan sate kambing bumbu kacang yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin sate kambing bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate kambing bumbu kacang menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate kambing bumbu kacang:
- Gunakan daging kambing
- Sediakan daun pepaya
- Sediakan 🌰bumbu
- Ambil kacang tanah
- Sediakan gula merah
- Sediakan air
- Gunakan asam jawa ukuran 1x2 cm
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan kecap manis (secukupnya)
- Siapkan lada bubuk
- Ambil garam
- Sediakan minyak goreng
Cara menyiapkan Sate kambing bumbu kacang:
- Cuci bersih daging kambing lalu potong eesuai selera. Remas daun pepaya lalu bungkus daging selama 30 menit
- Goreng kacang hingga matang lalu dinginkan sebentar lalu blender halus. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu dan bau langir hilang, dinginkan lalu giling halus
- Wasukkan kacang dan bumbu halus ke wajan, tambahkan air dan asam jawa yg telah dicairkan, lada dan garam,gula merah yang telah disisir, 2 sdm kecap, aduk rata hingga tak ada gumpalan kacang. Masak hingga kuah mengental, cek rasa. Ambil 2 centong sayur kuah kacang tambahkan kecap manis lalu balurkan ke daging kambing yg sebelumnya telah dirangkai pada tusuk sate. Panggang dengan api sedang sambil dibalik. Angkat dan sajikan dengan saos kacang, tambahkan kecap manis secukupnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
