Anda sedang mencari ide bumbu ayam kecap santan yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan ayam kecap santan yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap santan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ayam kecap santan yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam kecap santan enak lainnya. Ayam kecap santan memiliki rasa yang nikmat karena memiliki banyak bumbu rempah-rempah yang dipadukan dengan santan yang gurih, untuk membuatnya berikut bahan dan langkah-langkah cara memasaknya. Lihat juga resep Ayam Panggang Santan khas Klaten enak lainnya. | Lihat juga resep Ayam kecap santan enak lainnya. Ayam kecap santan memiliki rasa yang nikmat karena memiliki banyak bumbu rempah-rempah yang dipadukan dengan santan yang gurih, untuk membuatnya berikut bahan dan langkah-langkah cara memasaknya. Lihat juga resep Ayam Panggang Santan khas Klaten enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap santan, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam kecap santan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah ayam kecap santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap santan memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap santan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 bawang merah iris2
- Gunakan 3 bawang putih iris
- Gunakan Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 5 cabe keriting direbus
- Gunakan 8 cabe rawit direbus
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan #Bumbu ungkep
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
Resep Kari Kecap Ayam (tanpa Santan). Karena berusaha mengurangi minyak dan santan, jadi kari ini dibuat tanpa santan. Bumbunya saja yang dimantepin, dan saya pakai singkong biar kental. Kalau kari Jepang pakai kentang, ini mumpung ada sisa singkong rebus semalam, dimasukin aja.
Cara membuat Ayam kecap santan:
- Cuci bersih ayam.
- Uleg semua bumbu ungkep sampai halus. Sisihkan 1 sdm bumbu ungkep
- Taruh bumbu ungkep kedalam panci tambahkan sereh, daun salam, garam, kaldu ayam & penyedap rasa lalu tambahkan air aduk2 tambahkan ayam yang sudah dibersihkan aduk hingga merata rebus selama 20 menit
- Setelah itu ayam digoreng sampe warna kekuningan angkat dan tiriskan
- Uleg 1 sdm bumbu ungkep,cabai sampai halus. Geprek sereh dan lengkuas
- Tumis irisan bawang merah,bawang putih,& bumbu yang telah dihaluskan masukan sereh, lengkuas, daun salam & gula merah aduk2 hingga bumbu layu masukan ayam yang telah digoreng aduk2 hingga tercampur merata lalu tambahkan kecap manis aduk2
- Tambahkan 500 ml santan aduk2 hingga tercampur merata bumbuhi dengan garam, kaldu ayam & penyedap rasa aduk2 tunggu hingga kuah menyusut
- Setelah matang angkat dan sajikan
Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar Anda, juga memiliki nutrisi yang cukup lengkap.. Nah, beberapa bahan di atas harus disiapkan untuk. Masukkan ayam, masak sebentar hingga saus meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
