Kamu sedang mencari ide resep soto ayam yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun soto ayam yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan soto ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 500 gram dada ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3-4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Air (secukupnya)
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe (boleh skip)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, iris tipis2 lalu goreng
- Siapkan Toge (rebus tidak usah lama2)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis iris sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci ayam sampai bersih. Tiriskan. Potong menjadi 2 bagian.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam, rebus kurleb 30 menit.
- Selama menunggu, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Buang buih yang terdapat pada rebusan ayam. Setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa
- Ambil ayam lalu suwir suwir sesuai selera. Goreng setengah matang, angkat tiriskan
- Sajikan bersama nasi hangat, kuah dan bahan pelengkap lainnya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
