Anda lagi mencari ide resep ayam kecap pedas yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun ayam kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam kecap pedas yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. | Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam kecap pedas nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam kecap pedas yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 15 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar
- Siapkan 40 buah cabe rawit merah, iris tipis
- Gunakan 2 buah bawang bombay, rajang
- Gunakan 4 sdm saos tiram
- Sediakan 8 sdm kecap
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Resep ini bisa jadi pilihan yang cerdas buat Bunda dan keluarga. Resep ini menggunakan ayam sebagai bahan utama dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Perpaduan rasa manis dan pedasnya yang maksimal membuat resep masakan ini menjadi enak ,lezat dan istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas:
- Goreng ayam setengah matang.
- Tumis bawang putih, hingga harum. Lalu beri air secukupnya. Biarkan hingga mendidih.
- Masukkan ayam dan irisan cabe rawit merah.
- Tambahkan gula, garam, lada, kaldu, saos tiram, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Kecilkan api masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
- Jika ayam sudah empuk. Masukkan bawang bombai yg sudah dirajang. Aduk rata.
- Masak hingga kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa. Siap disajikan.
Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI. Di situ rakan blogger saya di Engineers Love Cooking beri komen yang jika diletak susu pekat dan sedikit lada hitam menjadi Ayam Masak Black Rose.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
