Kamu sedang mencari ide resep batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tak enak. Sedangkan batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang:
- Ambil Batagor :
- Ambil 300 gr tapioka
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 sdt soda kue
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Garam dan lada bubuk
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah tahu putih
- Sediakan sesuai selera Pelengkap : kulit pangsit, timun, tahu atau lain2
- Siapkan Bumbu kacang
- Sediakan 200 gr kacang tanah digoreng
- Gunakan 2 siung bawang putih digoreng
- Sediakan Cabai secukupnya digoreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Siapkan 100 gr gula jawa
- Gunakan secukupnya Air asam jawa
Cara menyiapkan Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang:
- Hancurkan tahu menggunakan garpu
- Campurkan potongan daun bawang, bawang putih yang dihaluskan, telur, garam dan lada ke dalam tahu. Aduk sampai merata
- Tambahkan tepung tapioka dan terigu. Aduk sampai rata. Jika rasa dirasa kurang, bisa menambahkan garam/lada/penyedap. Tutup adonan dengan plastic wrap/kain. Istirahatkan selama 30 menit
- Blender kacang goreng, cabe, bawang putih, cabai, garam dan gula merah menggunakan air
- Tumis bumbu menggunakan minyak. Masukan air asam jawa
- Tumis hingga matang. Tambahkan perasan jeruk limau Jika kurang air, bisa ditambahkan air panas/air matang.
- Adonan batagor dibentuk dengan kulit lumpia, atau dengan 2 sendok langsung diatas wajan dengan minyak panas
- Goreng batagor hingga kuning kecoklatan
- Sajikan batagor diatas piring, lalu siram dengan kuah kacang. Bisa tambahkan kecap/saos sesuai selera
- Batagor siap dimakan 👍🏻🤤
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
