Anda sedang mencari ide bumbu kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak enak. Padahal kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare / kari ayam (soto kare / soto kari), pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kare / kari ayam (soto kare / soto kari), mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari) memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari):
- Ambil 1/4 daging ayam
- Ambil 2 Daun Salam
- Sediakan 2 Daun Jeruk
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Sediakan Santan Instan
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Kemiri Sangrai
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Siapkan Merica Instan
- Gunakan Gula Pasir
- Sediakan Kaldu
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil Sambel
- Gunakan Toge
- Sediakan Bihun
- Gunakan Jeruk
- Ambil Daun Bawang
- Ambil Kentang Goreng
- Siapkan Telur Rebus
- Siapkan Bawang Goreng
Langkah-langkah membuat Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari):
- Cuci bersih ayam dan rebus sampai mendidih.. lalu goreng ayam (saya pakai bumbu ayam goreng instan)
- Halus kan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri)
- Gongso bumbu yang sudah di haluskan sampai harum lalu masukan daun sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas lalu tambah kan air sampai mendidih dan tambahkan santan.. tambahkan garam, gula, merica bubuk dan koreksi rasa
- 1 butir kentang di potong tipis2 dan di goreng
- Rendam bihun dengan air hangat, rebus toge, rebus telur
- Siap di sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare / kari ayam (soto kare / soto kari) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
