Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak enak. Meskipun ayam kecap yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. Ayam kecap panggang served in a buffet in Jakarta. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. | The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. Ayam kecap panggang served in a buffet in Jakarta. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam kecap sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu untuk mengungkep ayam:
- Sediakan 3 cm laos, 3cm jahe, 3 siung bawang putih, 1 sdm ketumbar, garam
- Sediakan 20 bh cabe rawit, keprok
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting, iris
- Sediakan 1 bawang bombay, iris
- Sediakan 1 jeruk purut (bisa diganti jeruk nipis, jeruk limo, kesturi)
- Ambil 5 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 sdm kecap manis (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan 2 sdm kecap asin (sesuaikan dengan selera)
- Ambil 200 ml air
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Beri sedikit cuka dan cuci kembali.
- Ungkep ayam yang telah dibumbui sampai empuk. Goreng setengah kering (spy tidak alot)
- Buang tulang daun jeruk purut, haluskan bersama 3 siung bawang putih
- Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus (daun jeruk purut dan bawang putih), rawit, irisan cabe merah. Aduk rata
- Tambahkan ayam goreng, kecap manis, kecap asin,air
- Masak ayam diatas api sedang sampai kuahnya mengental
- #ayamkecappadang
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
