Kamu sedang mencari ide resep soto ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal soto ayam yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan soto ayam sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Sediakan 1 buah Kol
- Siapkan 1/4 kg Kentang
- Sediakan 1/4 grm Toge
- Gunakan 2 bungkus Soun
- Gunakan 1/4 kg Kerupuk
- Sediakan 3 batang Daun Bawang dan slerdi
- Ambil 1/4 kg Tomat merah
- Gunakan 2 buah Jeruk NIpis
- Sediakan Secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Gula Garam Penyedap secukupnyaaaa
- Ambil 5 butir terus dan rebus
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 Sium Bawang Merah
- Ambil 6 Sium Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 buah Kemiri
- Ambil 1 sdm Merica
- Gunakan 2 buah Batang Sereh
- Sediakan 2 buah Daun salam
- Siapkan Bahan sambel
- Sediakan 10 buah cabai Raweit
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Sediakan 5 sium Bawang Merah
- Siapkan 3 sium Bawang Putih
- Ambil 2 buah Tomat
- Sediakan Garam gula.secukupnya
Cara membuat Soto Ayam:
- Bumbu halus, sangrai kunyit merica dan kemiri lalu haluskan semua bahan sampai halus, lalu tumis dg minyak panas dan api sedang bersama daun salam dan sereh sampai wangi.
- Cucu bersih ayam dan rebus untuk kuah soto. Jika ayam sudah matang angkat ayam lalu goreng.
- Masukan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam di tambah selerdi dan bawang daun masaka hingga mendidih, lalu tambahkan gula garam penyedap lalu cek rasa.
- Potong kol, daun bawang dan tomat
- Potong kentang tipis dan goreng hingga matang, setelah diangkat taburkan sedikit garam dan jgn lupa goreng juga kerupuk.
- Rendam toge serta soun dg air mendidih dan tiriskan
- Buat sambel soto, haluskan sebuahnbahan sambel lalu tumis dgn minyak panas
- Penyajian asik, mulai paling dasar soun, kol, toge,kentang goreng, ayam suir,daun bawang, telur rebus, tomat, sambel dan guyur kuah tambahan kerupuk
- Soto ayam mantap dsajikan panas2 dan dsantap sampai habis,.. Semoga bermanfaat
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
