Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan ayam kecap sunda yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam kecap sunda sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan. Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam. Resep baru yaa.pertama kali masak ini. | Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan. Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam. Resep baru yaa.pertama kali masak ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam kecap sunda yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Sunda memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Sunda:
- Gunakan 1 kg Ayam, potong sesuai selera
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 ruas Lengkuas, memarkan
- Ambil 2 sdm Gula Merah
- Gunakan 1 sdm Air Asam
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 2 buah Tomat Hijau
- Gunakan Cabai Rawit secukupnya, biarkan utuh
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan Bumbu Iris
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay, iris memanjang
- Sediakan 3 buah Cabai Merah Besar
- Sediakan 3 buah Cabai Hijau Besar
Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda. Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik. Apalagi kalau Anda mampu meracik resep ayam kecap yang tidak kalah.
Cara membuat Ayam Kecap Sunda:
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum dan layu
- Masukkan ayam, aduk rata, hingga ayam berubah warna
- Tambahkan kecap, air asam, gula merah, garam, aduk rata
- Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang
- Setelah air menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabai rawit, masak hingga layu, angkat, sajikan
Ayam Kecap Sunda rasanya manis dan gurih, lezat disantap karena bercita rasa bumbu tradisional yang begitu meresap ke dalam daging ayamnya. Pedas, manis dan gurih jadi satu dalam kelezatan resep ayam kecap sunda. Resep ini membuatnya mudah dan pas disajikan di akhir pekan maupun di hari istimewa. Lagi pada flu di rumah jadi kurang nafsu makan. Si ade minta ayam kecap, yang biasa ku bikin sih bumbunya cuma jahe dan bawang putih aja.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
