Anda sedang mencari ide bumbu ayam kecap yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal ayam kecap yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan ayam kecap yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. | Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam kecap, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam kecap yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 3 potong ayam
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Iris:
- Sediakan 1 bh cabe merah, iris serong
- Ambil 1 bh cabe hijau, potong²
- Siapkan 3 bh bawang merah, iris
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Iris² bahan iris. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukan cabe, lengkuas dan daun salam, aduk² hingga layu.
- Masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tuang air, aduk². Beri kecap manis, gula merah dan air asam jawa.
- Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masak hingga meresap dan air menyusut. Angkat, sajikan.
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
