Anda lagi mencari ide resep ayam rica-rica bumbu iris yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun ayam rica-rica bumbu iris yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica bumbu iris, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam rica-rica bumbu iris yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica bumbu iris, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam rica-rica bumbu iris sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin ayam rica-rica bumbu iris yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Bumbu Iris menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Bumbu Iris:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Ambil Garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan Bawang bombay sesuai selera (iris)
- Ambil 1 ruas jari jahe (iris)
- Ambil 5 cabe keriting atau cabe merah/sesuai selera (iris)
- Sediakan 20 cabe setan/sesuai selera (10 iris, 10 utuh)
- Ambil 1/2 potong tomat (potong kecil2)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 serai geprek
- Siapkan Saos cabe (banyaknya sesuai selera)
- Gunakan Saos tomat (sy skip karena gasuka)
- Ambil 1/2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Sasa
- Siapkan secukupnya Lada putih
- Gunakan Air
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Bumbu Iris:
- Ayam : cuci daging ayam, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, cabe iris, cabe utuh, cabe keriting, daun jeruk, daun salam dan serai geprek lalu aduk hingga wangi dan matang, kemudian masukkan irisan tomat, gula pasir, aduk2.
- Kemudian masukkan saos cabe, saos tomat (kalau suka), saos tiram, kecap manis, aduk2 lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih masukkan ayam aduk hingga rata lalu masukkan penyedap rasa, sasa, dan lada putih, aduk2 sampai tercampur rata, terakhir koreksi rasa
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
