Kamu lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun soto ayam bening yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan soto ayam bening sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari soto ayam bening, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Ambil 🍲 Rempah daun :
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun slaam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 🍲 Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 🍲 Pelengkap :
- Siapkan 100 gr taoge
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdm daun bawang
- Siapkan 4 sdm bawang goreng
- Ambil 4 sdm sambel
- Gunakan 2 butir jeruk nipis potong-potong
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Didihkan air, rebus ayam dengan api kecil hingga daging ayam hampir lunak.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan aduk hingga matang dan harum. Angkat.
- Masukkan ke dalam rebusan ayam.
- Rebus dengan api kecil hingga daging ayam lunak.
- Angkat ayam, tiriskan hingga agak kering.
- Goreng ayam sebentar hingga bagian luarnya kering. Tiriskan.
- Suwir daging ayam kasar-kasar.
- Susun ayam, tauge dalam mangkuk saji.Tuangi kaldu panas.
- Sajikan dengan daun bawang, bawang goreng, sambal rawit dan jeruk nipis.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
