Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam kecap pedas yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan ayam kecap pedas yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. | Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin ayam kecap pedas yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Kecap Pedas memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Sediakan 750 gram daging ayam
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Sedikit merica
- Ambil Sesuai selera cabe rawit merah
- Gunakan Sesuai selera cabe merah keriting
- Ambil Sedikit lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 barang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Sedikit gula jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya kecap
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Resep ini bisa jadi pilihan yang cerdas buat Bunda dan keluarga. Resep ini menggunakan ayam sebagai bahan utama dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Perpaduan rasa manis dan pedasnya yang maksimal membuat resep masakan ini menjadi enak ,lezat dan istimewa.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas:
- Rebus ayam sebentar saja kurang lebih 10 menit lalu buang airnya
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai matang dan berubah warna
- Masukkan ayam lalu aduk sampai rata lalu masukkan air sampai semua ayam tertutupi
- Tambahkan garam, gula, kecap, dan penyedap rasa
- Masak +- 1 jam
- Setelah air meresap matikan kompor dan ayam kecap pedas siap dinikmati
Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI. Di situ rakan blogger saya di Engineers Love Cooking beri komen yang jika diletak susu pekat dan sedikit lada hitam menjadi Ayam Masak Black Rose.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
