Kamu tengah mencari inspirasi bumbu soto bangkong khas semarang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal soto bangkong khas semarang yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto bangkong khas semarang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan soto bangkong khas semarang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto bangkong khas semarang, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan soto bangkong khas semarang yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah soto bangkong khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bangkong khas Semarang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bangkong khas Semarang:
- Siapkan 500 gr ayam
- Ambil 2 liter air
- Siapkan Secukupnya soun (seduh air panas)
- Gunakan Secukupnya taoge panjang
- Gunakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 batang serai,geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1,5 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 50 gram bawang merah goreng
- Ambil 50 gram bawang putih goreng
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya sambal
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Bangkong khas Semarang:
- Cuci bersih ayam, potong2 lalu rebus 5 menit buang airnya.
- Masuk kan ke dalam panci air dan ayam, rebus hingga mendidih. Lalu masuk kan bumbu cemplung dan bumbu halus, masak hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam hingga kering, lalu suwir sisihkan.
- Penyajian : masuk kan nasi, ayam suwir, taoge panjang,taburi dengan bawang merah, bawang putih goreng, daun bawang siram dengan kuahnya dan tambahkan sambal serta kecap manis.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bangkong khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
