Anda sedang mencari ide resep semur ayam aka ayam kecap yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun semur ayam aka ayam kecap yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari semur ayam aka ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan semur ayam aka ayam kecap yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. | Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam aka ayam kecap, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan semur ayam aka ayam kecap yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam aka ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Semur Ayam aka Ayam Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam aka Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam
- Ambil 1/2 Buah Bawang Bombay diiris
- Sediakan 2 Lembar daun jeruk dan daun salam
- Gunakan 1 Batang serai
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir merica
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap rasa (royco ayam) dan gula pasir
- Sediakan 2 Sachet kecap manis
- Ambil 1 gelas air
Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini selalu saja mengundang selera saat disajikan. Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman. Bawaannya pasti jadi kangen dengan rumah.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam aka Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam, hilangkan lemaknya. Ulek bumbu halus..
- Panaskan minyak, kurang lebih 5 SDM lalu tumis bawang Bombay. Setelah harum masukkan bumbu halus dan daun jeruk, salam dan serai.
- Masukkan ayam, aduk hingga bagian luar ayam matang dan berwarna putih. Beri bumbu-bumbu, garam dan penyedap rasa, aduk rata.
- Masukkan air kurang lebih segelas besar atau 2 cangkir, yang penting ayam terendam, aduk rata lalu tutup dengan panci agar ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, kurang lebih 5 menit diungkep, tambahkan kecap dan sejumput gula pasir. Aduk rata, tutup kembali. Penambahan kecapnya sesuai selera aja yah bun.. kalo saya lebih suka banyak kecapnya..😁
- Sesekali buka tutup dan aduk-aduk ayam, agar bumbu merata. Jangan lupa tes rasa, bila ada kurang bumbu silahkan ditambahkan. Setelah air agak menyusut dan kuah menjadi kental, matikan api dan hidangkan.
Me campur sdikit kentang Resep Semur Ayam Kecap. Ayam memang enak untuk dibuat beragam masakan. Yuk dicoba. #CookpadCommunity_kalsel #PekanPosbarAyam Resep Semur ayam kecap. Rasanya 😋😋 Alhamdulillah Resep Semur Ayam Kecap. Makan dengan lauk yang enak tentu saja akan makin lahap.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam aka Ayam Kecap yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
