Kamu lagi mencari ide bumbu soto daging sapi dan tulang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun soto daging sapi dan tulang iga yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari soto daging sapi dan tulang iga, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan soto daging sapi dan tulang iga yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto daging sapi dan tulang iga, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan soto daging sapi dan tulang iga yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi dan tulang iga yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi dan Tulang Iga menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Sapi dan Tulang Iga:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Siapkan 300 gram tulang iga
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan Secukupnya pala
- Gunakan 3 batang serai
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Bihun (rebus, tiriskan)
- Sediakan Tomat (potong sesuai selera)
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Telur rebus (potong sesuai selera)
- Gunakan Kripik kentang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi dan Tulang Iga:
- Rebus daging dan tulang iga hingga empuk lalu saring airnya dan sisihkan. Lalu potong potong daging dan masukkan kembali kedalam kuah kaldunya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, kencur, lada bubuk, ketumbar bubuk, pala, lengkuas dan jinten. Kemudian tumis ke dalam minyak jangan lupa masukkan daun jeruk dan serai yg sudah di geprek.
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging lalu tambah air. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Soto daging siap di hidangkan 😊
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi dan Tulang Iga yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
