Kamu lagi mencari inspirasi resep sate kikil bumbu kacang (cungkring) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun sate kikil bumbu kacang (cungkring) yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari sate kikil bumbu kacang (cungkring), pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan sate kikil bumbu kacang (cungkring) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kikil bumbu kacang (cungkring), mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan sate kikil bumbu kacang (cungkring) yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kikil bumbu kacang (cungkring) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Kikil Bumbu Kacang (Cungkring) memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kikil Bumbu Kacang (Cungkring):
- Ambil 1/4 kg kikil sapi yg tipis, potong2
- Gunakan Tusuk sate secukupnya
- Siapkan Bumbu kacang:
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutan dengan air
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
Langkah-langkah membuat Sate Kikil Bumbu Kacang (Cungkring):
- Rebus kikil yg telah dipotong2 dan dicuci bersih bersama daun salam hingga empuk, angkat, tiriskan kemudian tusuk dengan tusuk sate
- Goreng kacang dan semua bumbu kecuali gula merah, daun jeruk dan jeruk limau hingga matang
- Blender semua bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk dengan sedikit minyak
- Tambahkan santan, larutan maizena, dan perasan limau
- Tambahkan kecap manis sesuai selera
- Masukan garam, gula pasir, gula merah dan penyedap rasa secukupnya
- Koreksi rasa, masak hingga matang dan bumbu meletup2
- Sajikan sate Kikil bersama bumbu kacang, kecap manis, dan bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kikil bumbu kacang (cungkring) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
