Anda lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan cilok bumbu kacang yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Sediakan bahan cilok
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan bahan bumbu kacang
- Ambil segenggam kacang tanah (goreng)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dgn 4 sdm air)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 buah gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Campurkan tepung terigu, air, garam, lada, kaldu jamur, bawang putih, aduk2 hingga tidak bergerindil
- Masak dengan api kecil hingga kental seperti lem
- Setelah matang langsung campurkan ke dalam tepung tapioka dan uleni hingga bisa di pulung
- Setelah selesai di pulung pulung masukkan ke dalam air mendidih rebus hingga mengapung, lalu tiriskan
- Goreng kacang tanah lalu haluskan dengan chooper atau tumbuk
- Masukkan semua bahan2 kacang, bawang putih, daun jeruk, kecap, gula pasir, gula merah dan tambahman air secukupnya masak sampai mendidih dan koreksi rasa
- Setelah mendidih campurkan tepung maizena aduk2 sampai tercampur rata
- Cilok bumbu kacang siap di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
