Soto Ayam Kampung
Soto Ayam Kampung

Anda lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meskipun soto ayam kampung yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam kampung, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan soto ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan soto ayam kampung yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
  1. Gunakan 600 gram ayam kampung
  2. Gunakan 1500 ml air
  3. Ambil 5 sdm krimer
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 buah wortel
  7. Ambil 2 buah kentang
  8. Ambil 50 gram taoge
  9. Ambil 1 batang daun prei
  10. Gunakan 1 batang daun sop
  11. Siapkan 1 gelas kecil air panas
  12. Gunakan secukupnya gula dan garam
  13. Sediakan secukupnya bawang goreng
  14. Sediakan Bumbu Halus :
  15. Sediakan 8 buah bawang merah
  16. Ambil 4 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
  18. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
  19. Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
  20. Siapkan 1 batang sereh
  21. Ambil 5 buah kemiri, sangrai
  22. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
  23. Ambil 1 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci presto. Masak 20 menit.
  2. Cuci bersih kentang. wortel dan taoge. Potong-potong kentang dan wortel. Kukus hingga matang bersama taoge.
  3. Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan. Masukkan air panas. Setelah mendidih masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga asat.
  4. Larutkan krimer dengan air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam panci. Masak sampai mendidih.Masukkan ayam beserta air kaldunya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu masukkam daun sop prei. Aduk rata. Matikan api.
  5. Tata kukusan kentang, wortel dan taoge dalam mangkuk saji lalu tuang kuah soto beserta ayamnya. Taburi bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!