Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam kecap (mie ayam) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Walaupun ayam kecap (mie ayam) yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. Lihat juga resep Ayam Kecap (Mie Ayam) enak lainnya. | In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. Lihat juga resep Ayam Kecap (Mie Ayam) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam kecap (mie ayam) yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam kecap (Mie ayam) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap (Mie ayam):
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, potong dadu
- Gunakan 300 ml Air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan 1 sdt Garam/sesuaikan
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan Bahan cemplung :
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Maafkan platingnya ya kurang estetik hihi nebeng nyatet resep soalnya tiap mau bikin selalu lupa bahannya apa. Rebus hingga matang dan airnya dijadikan kaldu. Di penggorengan, beri sedikit minyak, masukkan kulit ayam dan panaskan api dan tumis kulit hingga keluar minyaknya. Setelah itu masukan mie dan sawi, aduk rata.
Cara menyiapkan Ayam kecap (Mie ayam):
- Bersihkan dada ayam, potong2 dadu
- Blender bahan2 bumbu halus, tumis dengan minyak yg cukup, masukkan bahan cemplung, masak hingga benar2 matang
- Masukkan potongan dada ayam ke tumisan bumbu, tambahkan garam,kecap, aduk2 masak sbntr hingga bumbu rata
- Masukkan air, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga air sedikit berkurang, dan bumbu meresap. Tes rasa, sesuaikan. Selesai
Tambahkan kuah ayam tumisan (terserah kalian kasi berapa banyak) + kuah sedikit dan daun bawang. Lihat juga resep Minyak Mie Ayam (Kulit Ayam) enak lainnya. Meracik mie ayam: siapkan mangkok, masukan minyak mie ayam dan kecap kemudian aduk. Lalu masukan mie kedalam mangkok lalu aduk dengan minyak dn kecap tadi hingga rata, lalu masukan sawi yg sudah di rebus tadi, masukan semur ayam, acar, kerupuk pangsit, kemudian taburi daun bawang dan bawang goreng, kemudian beri kuah mie ayam sajikan dengan saos dn sambal lebih mantul Rebus sawi dan mie. Untuk sambalnya, saya rebus cabai merah dan rawit merah, haluskan, lalu beri air panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap (Mie ayam) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
