Soto Ayam
Soto Ayam

Anda lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan soto ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
  1. Siapkan Bahan kaldu:
  2. Siapkan 1/2 ekor ayam
  3. Siapkan 1,4 lt air
  4. Siapkan 2 sdt garam
  5. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 1 Batang serai geprek
  9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  10. Ambil 12 butir bawang merah
  11. Gunakan 6 siung bawang putih
  12. Sediakan 4 cm jahe
  13. Siapkan 3 cm kunyit
  14. Siapkan 1/2 sdt merica butir
  15. Ambil 2 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdt gula pasir
  17. Sediakan 50 ml minyak goreng untuk menumis
  18. Gunakan Bahan pelengkap:
  19. Siapkan 200 gr Tauge seduh air panas, tiriskan
  20. Siapkan 1/2 buah kol iris tipis
  21. Siapkan 250 gr kentang,iris tipis goreng
  22. Siapkan 2 SDM bawang putih goreng
  23. Gunakan 2 SDM daun bawang dan seledri iris
  24. Sediakan 1 buah tomat potong-potong
  25. Gunakan Bahan sambal:
  26. Gunakan 50 gr cabai rawit merah
  27. Sediakan 1 sdt terasi matang
  28. Ambil 2 SDM kecap manis
  29. Sediakan 7 butir kemiri goreng
  30. Sediakan 1 SDM air jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk matikan api. kemudian angkat ayam dan tiriskan. Goreng sebentar saja. Suir-suir sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air kaldu kemudian masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Didihkan sekali lagi.
  4. Sambal: ulek kemiri,cabai rawit, terasi sampai halus. Taruh dalam mangkuk. Tambahkan kecap dan air jeruk nipis serta 1 sendok sayur air kaldu lalu aduk rata.
  5. Penyajian : taruh dalam mangkuk. Tauge, kol, ayam,kentang goreng, daun bawang & seledri,tomat lalu tuang kuah kaldu taburi bawang putih goreng. Dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!