Anda lagi mencari ide bumbu ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Walaupun ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bisa untuk disantap langsung, atau sebagai pelengkap mie ayam. Jika untuk pelengkap mie ayam, cukup dicincang setelah matang dan dipanaskan di dalam. Padahal ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. | Bisa untuk disantap langsung, atau sebagai pelengkap mie ayam. Jika untuk pelengkap mie ayam, cukup dicincang setelah matang dan dipanaskan di dalam. Padahal ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung:
- Sediakan 4 potong Dada ayam
- Siapkan 4 potong Paha ayam
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis
- Sediakan 250 gr Kentang (request suami 🙈 bisa diganti dengan ceker ayam)
- Sediakan 3 sdm Gula merah sisir
- Sediakan 1 batang Sereh memarkan
- Sediakan 1 ruas Laos
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 liter air matang
- Siapkan 8 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubu
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur (opsional)
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu Haluskan
- Ambil 7 butir kemiri
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
Padahal ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Kecap Asin Homemade (pelengkap mie ayam) enak lainnya. Mie ayam disajikan bersama dengan potongan ayam yang diberi bumbu kecap atau bumbu semur. Selain taburan ayam, ada juga sawi hijau rebus, irisan daun bawang, dan kerupuk pangsit yang melengkapi sajian mie ayam.
Cara membuat Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung:
- Siapkan bahan. Kupas dan cuci bersih kentang. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan air 500 ml hingga mendidih, rebus ayam selama 10 menit untuk menghilangkan sisa darah dan racun. Buang air. Tiriskan.
- Haluskan bumbu. Tumis sebentar dengan minyak panas hingga layu dan harum. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Didihkan air sisa. Masukkan kentang, ayam, gula merah, kecap. Tambahkan gula pasir, garam, merica, totole. Koreksi rasa.
- Ayam kecap siap disajikan. NB: akan lebih nikmat jika disajikan setelah semalaman dimasak karena bumbu akan lebih meresap. Untuk kecap masak, saya lebih suka menggunakan merek sedap. Karena lebih cepat hitam dan tidak terlalu manis.
Dari segi rasa, mie ayam memiliki rasa gurih asin. Mie ayam selalu disajikan bersama dengan kuah yang langsung disiram di atas mie. Ceker ini biasanya dimasak bersama dengan daging ayam kecap. Berhubung tak banyak orang yang suka menyantap ceker, maka penyajian ceker pun selalu dipisah dengan daging ayam kecap. Ceker yang disajikan di mie ayam memiliki tekstur yang sangat lembut dengan tulang lunak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
