Kamu tengah mencari inspirasi resep soto ayam semarang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarang yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan soto ayam semarang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan soto ayam semarang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Semarang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Semarang:
- Sediakan 1 ekor ayam, saya pakai ayam pejantan
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan Gula, garam dan penyedap rasa
- Siapkan Air
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Bawang putih goreng
- Siapkan Bihun, rendam air panas
- Ambil Kubis, kalau saya rebus sebentar
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Sediakan Toge, saya skip karna di warung habis. Hehe..
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Rebus ayam dengan air secukupnya saja, sekali rebusan matikan, lalu buang airnya.
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak.
- Didihkan air, rebus ayam beserta bumbu hingga ayam empuk.
- Di tempat lain, rendam bihun dengan air panas, iris-iris kobis rendam/rebus sebentar. Saya kalau kobis mentahan kurang cocok di perut. Iris daun bawang dan seledri.
- Cara penyajiannya seperti ini. Nasi paling bawah, kemudian bihun, kobis, daun bawang seledri, ayam suwir (ayam bisa digoreng dulu, kalau saya enggak digoreng), bawang goreng. Siram kuah panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
