Kamu tengah mencari ide bumbu soto bening telor kampung yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan soto bening telor kampung yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto bening telor kampung, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan soto bening telor kampung sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening telor kampung, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan soto bening telor kampung yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah soto bening telor kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bening Telor Kampung memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bening Telor Kampung:
- Sediakan 9 butir telor kampung rebus (cara mudah mengupas telur di tips) (lihat tips)
- Sediakan 2 sayap ayam rebus
- Gunakan 1 ons lemak daging sapi
- Siapkan 1 sachet kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sayur kol rajang
- Gunakan Seledri rajang
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil BUMBU PELENGKAP :
- Ambil 1/2 butir bombay iris tipis
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Siapkan 6 siung bamer
- Gunakan 6 siung baput
- Gunakan 1.5 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1.5 ruas lengkuas
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir
- Sediakan SAMBAL ULEG :
- Gunakan 12 cabai rawit (goreng)
- Ambil 2 butir kemiri (goreng)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Telor Kampung:
- Rebus telur kampung, siyapkan bahan bumbu, siyapkan bahan sambal yg sdh digoreng dan uleg. 1. Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap hingga harum. Tambahkan air setengah panci dl. Didihkan.
- Masukkan telur kampung rebus dan sedikit ayam + lemak daginh rebus. Didihkan
- Tambahkan garam dan kaldu jamir, koreksi rasa. Kecilkan api dan masak dg api kecil sekali hingga mendidih dan rasa soto sdh sempurna (10-20menit). Sajikan bersama sambal uleg & pelengkap lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bening Telor Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!