Kamu tengah mencari ide bumbu soto ayam kuah santan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun soto ayam kuah santan yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan soto ayam kuah santan enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan soto ayam kuah santan yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah santan yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Ambil 1 liter santan,
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula merah sisir
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan pelengkap
- Gunakan sambal
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil bihun, rebus
- Gunakan tauge, siram air panas
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan irisan kol
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis, lalu bilas.
- Rebus ayam sebentar saja, lalu buang airnya,tiriskan.
- Ulek bumbu halus lalu tumis…
- Masukkan ayam, aduk aduk sebentar lalu beri air. masukkan bumbu cemplung lalu tambahkan santan. masak hingga ayam lunak. cek rasa ya…
- Angkat ayam lalu goreng, setelah dingin, suwir suwir ayam. siapkan juga pelengkapnya lalu tata dalam mangkuk. siyap dinikmati selagi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
