Anda tengah mencari ide resep ayam kecap untuk mie ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Meskipun ayam kecap untuk mie ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Kecap (Mie Ayam) enak lainnya. Resep Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam). Maafkan platingnya ya kurang estetik hihi nebeng nyatet resep soalnya tiap mau bikin selalu lupa bahannya apa. | Lihat juga resep Ayam Kecap (Mie Ayam) enak lainnya. Resep Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam). Maafkan platingnya ya kurang estetik hihi nebeng nyatet resep soalnya tiap mau bikin selalu lupa bahannya apa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap untuk mie ayam, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ayam kecap untuk mie ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat ayam kecap untuk mie ayam yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap untuk mie ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)
- Siapkan Secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya bawang pre
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
Manfaat ayam di antaranya adalah tinggi protein, mencegah keroposan tulang, baik untuk jantung, kaya akan fosfor, meningkatkan kerja sistem metabolisme dalam tubuh dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Ayam suwir (bumbu mie ayam) enak lainnya. Rasanya tidak lengkap bila tumisan dimasak tanpa kecap asin, khususnya masakan mie ayam. Rasa khas asin-manis yang diberikan tentu berbeda dengan asinnya garam atau manisnya kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam:
- Potong dadu ayam dan cuci bersih
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai layu.
- Tambahkan air dan kecap lalu masukkan potongan ayam.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk. Jika sudah menyusut cek rasa dan tambahkan larutan tepung maizena
Namun, Anda dapat membuat bahan alternatif lain yang dapat menyerupai rasa kecap asin. Rebus mie dan sawi bisa juga ditambah bakso untuk topping lalu tiriskan. Lihat juga resep Minyak Mie Ayam (Kulit Ayam) enak lainnya. Selesai membuat kuah mie ayam, kemudian panaskan teflon, masukkan minyak untuk menumis sisa bumbu halus, kemudian masukkan daging ayam yang telah direbus tadi. Lihat juga resep Minyak Mie Ayam (Kulit Ayam) enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
