Kamu sedang mencari ide resep bumbu kacang sate/somay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Meski bumbu kacang sate/somay yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bumbu kacang sate/somay, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan bumbu kacang sate/somay yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari bumbu kacang sate/somay, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan bumbu kacang sate/somay yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu kacang sate/somay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Sate/Somay menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu Kacang Sate/Somay:
- Gunakan 200 gr kacang tanah
- Sediakan 11 siung bawang putih
- Siapkan 11 butir kemiri
- Sediakan 5 butir cabe merah
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 3 batang serai, memarkan
- Siapkan 100 gr gula merah, sisir
- Sediakan Secukupnya minyak, garam dan kaldu bubuk
- Ambil 1 liter air
Cara membuat Bumbu Kacang Sate/Somay:
- Goreng kacang tanah hingga matang, blender bersama daun jeruk dan air secukupnya.
- Siapkan bumbu.. Goreng bawang putih, kemiri dan cabe hingga kekuningan. Dinginkan lalu blender dengan minyak secukupnya. (untuk cabe saya menggunakan cabe kering, bisa juga cabe merah segar)
- Tumis kembali bumbu halus sampai harum (ini tips agar rasanya tidak langu).
- Tuang sisa air, masukkan serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kacang, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.
- Masak sambil diaduk-aduk hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa, angkat sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Kacang Sate/Somay yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
