Anda tengah mencari ide bumbu ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan ayam kecap yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam kecap nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. | Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin ayam kecap yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Gunakan 6 ekor ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya bawang bombay iris
- Sediakan Secukupnya daun bawang iris (optional)
- Ambil Secukupnya cabe potong panjang buang biji
- Ambil 2 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 50 ml air putih
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil Seruas jahe geprek
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Cara membuat Ayam kecap:
- Ayam yg sudah dicuci dimarinasi dg telur, garam dan ketumbar (30 menit)
- Goreng ayam td hingga masak, sisihkan
- Tumis bumbu halus, jahe geprek sampai harum tambahkan air, kecap, saos tiram dan cabe
- Masukkan ayam dan daun bawang, aduk2 rata sampai menyusut airnya. Selesai..
- Digoreng dg telur bikin ayamnya tetap lembut walau udh digoreng
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
