Anda sedang mencari ide bumbu soto ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Meski soto ayam yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan soto ayam yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan soto ayam sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Sediakan 100 gram toge
- Ambil sesuai selera Bihun
- Gunakan 2 batang seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 batang serai ambil putihnya saja
- Siapkan 1/8 biji pala
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Penyedah rasa
- Sediakan Gula pasir secukupnya (saya pakai krena suka agak manis)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Bumbu marinasi ayam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
Cara membuat Soto Ayam:
- Cuci bersih dada ayam lalu marinasi selama 15mnt menggunakan perasan jeruk nipis,garam dan lada bubuk
- Belender semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi dan beri daun salam
- Masukan 600 ml air kedalam bumbu, dan masukan ayam yang sudah di marinasi tadi
- Masukan gula, garam dan penyedaprasa diamkan hingga ayam matang dan mengeluarkan kaldu
- Koreksi rasa setelah dirasa cukup beri taburan daun seledri dan daun bawang
- Angkat ayam lalu goreng hingga mengkulit
- Setelah ayam matang suir2 ayam sesuai selera, siapkan juga bersama bihun rebus dan taoge rebus
- Soto siap dihidangkan dengan perasan jeruk nipis dan sambal cabai sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
