Kamu lagi mencari ide bumbu ayam kecap yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Meskipun ayam kecap yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. | Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam kecap sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat ayam kecap yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Kecap memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Siapkan 500 gr ayam,cuci dan rebus sebentar
- Ambil Bumbu Rajang/iris :
- Gunakan 12 siung bawang merah,
- Siapkan 6 siung bawang putih,
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 batang daun bawang,potong panjang
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 2 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 1 batang serai,geprek
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 1 buah daun salam
- Siapkan Secukupnya air,kecap,lada,gula dan garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan Bahan
- Tumis bawang merah,bawang bombai dan bawang putih sampai layu.
- Masukkan lengkuas,kunyit serai,daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Setelah harum masukkan ayam,air,gula dan lada.Aduk.Dan masak sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut,masukkan kecap.Aduk dan biarkan sampai hampir matang.
- Setelah ayam hampir matang masukkan cabai dan daun bawang.Aduk-aduk sebentar,angkat dan sajikan.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Skin should be lightly colored and a little bit crispy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
