Kamu tengah mencari ide bumbu iga kambing rica rica yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak nikmat. Meski iga kambing rica rica yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari iga kambing rica rica, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan iga kambing rica rica yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari iga kambing rica rica, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan iga kambing rica rica yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin iga kambing rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga Kambing Rica Rica menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Kambing Rica Rica:
- Siapkan Iga kambing rebus dulu
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai,memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas,memarkan
- Ambil Garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 btr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Ambil 1/2 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Iga Kambing Rica Rica:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,serai dan lengkuas sampai matang dan harum
- Masukkan iga yang sudah direbus aduk rata,lalu tambahkan air secukupnya
- Beri garam,gula,merica bubuk,dan kaldu bubuk,masak sampai kuah menyusut,test rasa,angkat,sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga kambing rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
