Anda lagi mencari ide resep soto ayam kampung lamongan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak nikmat. Walaupun soto ayam kampung lamongan yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan soto ayam kampung lamongan nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari soto ayam kampung lamongan, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan soto ayam kampung lamongan sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Kampung Lamongan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung Lamongan:
- Siapkan 500 gr ayam kampung
- Ambil 2 btg serai
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan Secukupnya Garam, gula, merica, masako
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 1,5 cm kunyit
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Tauge
- Siapkan Kripik kentang
- Ambil Koya (kerupuk + bawang goreng dihaluskan)
- Ambil Sambal (bawang, cabe, kemiri)
- Gunakan Kecap
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung Lamongan:
- Rebus Ayam n buang bagian lemaknya
- Haluskan bumbu halus, panaskan teflon beri minyak masukan bumbu halus beri lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula, merica ttg umis hingga harum setelah harum masukkan bumbu ke dalam kaldu ayam beri masako tunggu hingga kuah merasuk lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan, lalu suwir
- Tata diatas nasi beri ayam suwir, lalu taoge, kripik kentang, koya bubuk, daun seledri, bawang goreng n siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
