Anda tengah mencari inspirasi resep seblak pedas a la mamih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun seblak pedas a la mamih yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas a la mamih, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan seblak pedas a la mamih yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari seblak pedas a la mamih, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan seblak pedas a la mamih nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak pedas a la mamih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Pedas a la Mamih menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Pedas a la Mamih:
- Sediakan Bahan Utama:
- Ambil 100 gram kerupuk aci
- Ambil 1 genggam makaroni
- Sediakan 1 batang sawi hijau (aku pakai pokcoy karena gak punya sawi(
- Siapkan 5 sosis ayam (anakku gak makan daging sapi)
- Ambil 7 bakso ayam
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu Penyedap:
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kaldu
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt merica
Cara membuat Seblak Pedas a la Mamih:
- Rendam kerupuk aci dengan air biasa selama 30 menit. Setelah itu tiriskan. Rebus makaroni 1/2 matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan sayur dan sosis, potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan semua dengan blender.
- Tumis bumbu sampai harum. Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Berikutnya masukkan makaroni dan kerupuk. Aduk2 agar kerupuk tidak mengendap.
- Kemudian masukkan pokcoy, aduk2 sebentar. Lalu masukkan sosis dan bakso ayam. Lalu masukkan bumbu penyedap.
- Terakhir masukkan telur dan test rasa. Jika ada yang perlu dikoreksi, silahkan disesuaikan. Jika sudah ok, angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Pedas a la Mamih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
