Kamu tengah mencari ide bumbu ayam kecap yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ayam kecap sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken. | Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam kecap, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam kecap nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam kecap menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Siapkan 1 1/2 ekor ayam potong
- Gunakan 10 buah cabe keriting merah (iris)
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 buah bawang bombay (iris)
- Siapkan Jahe
- Sediakan 1 bungkus Bumbu racik ayam goreng
- Gunakan Minyak
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Air
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Kecap
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Ambil Lada
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap ini kesukaan anak-anak saya.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Pertama rebus ayam dengan jahe dan bumbu racik dan tambah sedikit garam. Masak dengan metode 5.30.7
- Lalu goreng ayam jangan sampai garing, hingga agak kecoklatan saja lalu angkat
- Haluskan bumbu, iris cabe dan bawang bombay.
- Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam hingga setengah matang lalu masukkan bawang bombay masak kembali hingga harum. Setelah harus beri air sedikit dan beri kecap.
- Masukan ayam yang tadi sudah di goreng dan beri air lagi dan juga kecap. Tambahkan garam, gula, dan penyedap lalu cek rasa.
- Sebelum air susut masukkan cabai masak hingga layu dan ayam kecap siap
Soalnya dagingnya itu gak alot saat di makan. Sebab untuk mengolahnya daging ayamnya setelah diukep gak usah digoreng dulu. Jadi setelah air ukepan berkurang/menyusut langsung dikasih kecep manis. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
