Soto Ayam Rumahan
Soto Ayam Rumahan

Anda tengah mencari ide resep soto ayam rumahan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan soto ayam rumahan yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan soto ayam rumahan enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan soto ayam rumahan yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat soto ayam rumahan yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Rumahan memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Rumahan:
  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam
  2. Sediakan …
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 buah kemiri
  7. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  9. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  10. Gunakan 2 cm jahe
  11. Siapkan ..
  12. Siapkan Bahan lainnya
  13. Ambil 2 daun jeruk nipis (potong tulang)
  14. Gunakan 1 buah sereh
  15. Ambil 1 tangkai daun bawang (potong2)
  16. Ambil …
  17. Sediakan Gula
  18. Siapkan Garam
  19. Sediakan Kaldu bubuk/penyedap jamur
  20. Gunakan …
  21. Ambil Pelengkap :
  22. Sediakan Kol (iris tipis)
  23. Ambil Tauge
  24. Sediakan Bihun jagung
  25. Gunakan Jeruk nipis
  26. Siapkan Bawang merah goreng
  27. Sediakan 1 batang seledri (potong2)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Rumahan:
  1. Rebus ayam 15 menit yg sudah dicuci, lalu buang airnya. Tujuan menghilangkan kotoran.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan pula sereh, daun jeruk nipis. Setelah matang masukkan di air rebusan baru. Didihkan
  3. Tunggu hingga ayam empuk, masukkan potongan daun bawang. Beri garam gula dan penyedap rasa. Tunggu air menyusut
  4. Tiriskan ayam, lalu goreng hingga keemasan. Suwir2 ayam.
  5. Bahan pelengkap bisa direbus (kol, tauge, bihun jagung)
  6. Sajikan bahan pelengkap dimangkok, beri suwiran ayam, dan siram dengan kuah soto. Beri taburan bawang merah, potongan seledri, dan jeruk nipis. Sajikan. Foto yg satu diberi nasi dibawahnya. (Porsi saya vs porsi suami) 😅😅

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!