Kamu tengah mencari ide bumbu soto ayam kuah kuning yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak sedap. Walaupun soto ayam kuah kuning yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan soto ayam kuah kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam boiler
- Siapkan 300 ml air pertama
- Gunakan 1.5 liter air kedua
- Sediakan 4 daun jeruk
- Siapkan 2 Daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkoas geprek
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Ruas kunyit
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 2 bawang putih goreng
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan Vermicelli / spaghetti rebus
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Toge
- Sediakan Seledri
- Ambil Tomat
- Gunakan Sambal
- Gunakan Kecap
- Sediakan Jeruk Nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Didihkan ayam, dengan air 300ml, lalu buang airnya, dan tiriskan, kemudian Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam, sereh daun jeruk, aduk merata
- Tambahkan 1.5 liter air, masukan ayam yang sudah direbus pertama, lalu didihkan sampai empuk.
- Jika sudah meresap, masukan garam, kaldu jamur, kalau kalian mau tambah gula silahkan yah, masukan bawang putih goreng dan daun bawang, lalu koreksi rasa dan siap untuk disajikan.
- Sajikan dengan bahan pelengkap. Dimakan saat cuaca dingin emang enak bangettttt…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
