Anda tengah mencari inspirasi resep sate jamur bumbu kacang #4 yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun sate jamur bumbu kacang #4 yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate jamur bumbu kacang #4, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan sate jamur bumbu kacang #4 sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate jamur bumbu kacang #4, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan sate jamur bumbu kacang #4 yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate jamur bumbu kacang #4 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sate Jamur Bumbu Kacang #4 menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Jamur Bumbu Kacang #4:
- Gunakan Bahan Utama
- Sediakan 250 gr Jamur Tiram (atau jamur jenis lain)
- Ambil Bahan Rendaman
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt gula aren/merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royko (kaldu ayam bubuk)
- Sediakan Bahan Oles
- Ambil 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm kecap
- Sediakan Bumbu Kacang
- Sediakan 1 ons kacang tanah, goreng
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 pcs cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 ons gula merah
- Ambil 200 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil Lainnya
- Siapkan Air
- Siapkan Kecap
Langkah-langkah membuat Sate Jamur Bumbu Kacang #4:
- Membuat bumbu kacang: goreng kacang sampai warna kecoklatan, angkat & tiriskan. Goreng bawang putih dan cabe rawit merah, angkat lalu blender bersama kacang sampai halus (jangan terlalu halus). Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak lalu masukkan hasil blend & air. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk-aduk sampai airnya agak menyusut dan kacangnya mengeluarkan minyak, lalu tambahkan kecap. Atur rasanya sesuai selera.
- Cuci jamur tiram sampai bersih. Lalu rebus sampai layu.
- Buang air rebusan. Lalu tunggu sampai jamurnya mendingin (agak hangat). Peras jamur dengan pelan supaya mengurangi kandungan air dalam jamur. Suwir jamur (jangan terlalu tipis, nanti susah ditusuk). Lalu sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan dan campur semua bahan rendaman sampai merata. Masukkan suwiran jamur. Lumuri dengan bahan rendaman lalu biarkan selama 10 menit.
- Siapkan tusuk sate, lalu tusuk jamur tiram hasil rendaman.
- Siapkan wadah lain, campur bahan olesan, aduk merata. Sisihkan.
- Panaskan batu panggangan (atau jenis lain). Oles sate jamur dengan bahan oles, lalu panggang diatas pemanggang. Lalukan untuk semua tusukan. Bolak balik sate dalam pemanggang sampai berwarna coklat kehitaman (sesekali dioles bahan olesan atau kecap).
- Jika sudah mencapai kematangan yang diinginkan, angkat sate lalu hidangkan bersama bumbu kacang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur bumbu kacang #4 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
