Kamu tengah mencari ide bumbu soto ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski soto ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan soto ayam yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari soto ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan soto ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam potong kecil
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa ayam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 5 butir kapolaga
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 6 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Rebusan toge
- Siapkan Soun
- Siapkan Kentang tipis2 di goreng
- Siapkan Irisan bawang daun
- Ambil Tomat
- Sediakan Kol
- Sediakan Telor rebus
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Tumis bumbu halus masukan sereh, kapolaga,cengkeh,daun salam dan daun jeruk tumis sampai wangi dan bumbu matang ya sisihkan.
- Rebus air dan ayam sebentar lalu buang airnya, rebus kembali dengan air secukupnya sampai mendidih masukan bumbu halus aduk merata biarkan ayam sampai empuk lalu masukan bumbu penyedap ayam garam dan gula pasir aduk kembali biar kan sampai matang.
- Setelah kuahnya matang tata dimangkuk soun, toge, irisan kol, tomat, telur, goreng kentang, daun bawang, ayam suwir dan bawang gorengnya lalu tuang kuah sotonya dan ayamnya juga.
- Jangan lupa tambahkan sedikit kecap, sambal, jeruk nipis dan kerupuk siap santap seger banget ini…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
