Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan soto ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin soto ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 2 potong ayam bagian paha (bisa jg dada)
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas kunyit tua (1 1/2 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap (sesuai selera)
- Siapkan Bihun, rebus sampai empuk, tiriskan
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Sediakan Tomat
- Ambil Tauge, siram air panas, tiriskan
- Siapkan Kol
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
Cara membuat Soto Ayam:
- Didihkan 2 liter air dalam panci. Setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai kaldunya keluar dan buang busa putih yang menggambang
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai bumbu matang, beri sedikit air rebusan ayam dan aduk2.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke panci berisi rebusan air, aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Tes rasa, masak sampai ayam benar2 empuk.
- Angkat ayam kemudian suwir2. Tata di dalam mangkuk beri bahan pelengkap dan siram kuah soto. Sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
