Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam kecap yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski ayam kecap yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam kecap enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. | Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil2
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan gula pasir
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan kecap
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan 2 buah cabe buang bijinyaa
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis karna nggak ada jeruk nipis saya cuma lumuri garam saja,lalu cuci bersih
- Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai setengah matang
- Ulek bumbu halus
- Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan bumbu halus daun jeruk,cabe,dan tomat tumis sampai layu lalu masukan ayam yang telah di goreng
- Lalu tambahkan air,tambahkan kecap,gula,kaldu bubuk tes rasa lalu tutup
- Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap,jadi deh ayam kecap sederhana
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
