Kamu lagi mencari ide resep soto ayam lamongan tabur koya yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun soto ayam lamongan tabur koya yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan tabur koya, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan soto ayam lamongan tabur koya enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan tabur koya, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan soto ayam lamongan tabur koya enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin soto ayam lamongan tabur koya yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Soto ayam lamongan tabur koya menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam lamongan tabur koya:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serei geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Garam & kaldu ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 5 cm kunyit yg sudah digoreng terlebih dahulu
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 2 butir kemiri goreng terlebih dahulu
- Ambil Pelengkap;
- Siapkan Toge
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Soun optional y moms
- Gunakan Sledri, kobis, daun bawang iris halus
- Ambil Sambal
- Sediakan Bubuk koya
- Siapkan Kecap
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan tabur koya:
- Rebus ayam sampai mendidih lalu buang busanya, tiriskan ayam dan goreng lalu iris2 ayam. Kemuduan tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas geprek,serai. Tumis sampai matang dg api kecil.
- Air rebusan ayam jg dibuang ya moms, jadikan kaldu mantul๐. Masukkan tumisan bumbu yg sudah matang ke dalam air rebusan ayam tadi tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan garam, kaldu, koreksi rasa lalu masukkan daun bawang dan bawang goreng bila sudah pas matikan api. Hidangkan dg telur rebus taburan kobis, daun bawang sledri, sambal, koya. Bahan koya : 7 kerupuk udang, 4 siung bawang putih iris tipis goreng kecoklatan lalu blender hingga halys. Bahan sambal: 13 cabe rawit dan 2 siung bawang putih direbus semua, lalu blender dg sdikit air
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan tabur koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!