Kamu lagi mencari ide bumbu soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak sedap. Walaupun soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk), mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk), mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) menggunakan 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk):
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 2,5 liter air
- Ambil 1 sdm garam, sesuaikan
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan Seujung sendok buah pala
- Siapkan Bumbu Utuh :
- Siapkan 5 cm Jahe, geprek
- Siapkan 7 cm Lengkuas, geprek
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bihun, seduh
- Gunakan Kol, seduh
- Ambil Toge, seduh
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Sambal rawit
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan iris Daun bawang,
- Ambil iris Saledri,
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bubuk Koya
- Sediakan Bubuk Koya :
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 5 buah kerupuk udang, goreng
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk):
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas
- Siapkan bumbu halus dan bumbu utuh, panaskan panci berisi air sampai mendidih, masukkan ayam
- Blender bahan bumbu halus, tumis dengan bumbu utuh masak hingga benar2 matang sempurna.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam panci berisi ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang, tes rasa, matikan api.
- Cara membuat Bubuk Koya : Blender (me: chopper) bawang putih goreng dan kerupuk udang yg sudah digoreng
- Cara penyajian: Masukkan kedalam mangkok bihun, ayam yg sudah dsuir, kol, toge, daun bawang, seledri, tomat dan telur rebus, siram kuah soto, taburi dengan bawang goreng dan koya bubuk diatasnya, beri sedikit perasan jeruk nipis dan sambal rawit (jika suka). Soto ayam siap dinikmati dengan nasi 😍
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
