Anda tengah mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang pedas yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal cilok bumbu kacang pedas yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari cilok bumbu kacang pedas, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan cilok bumbu kacang pedas sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan cilok bumbu kacang pedas nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah cilok bumbu kacang pedas yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Cilok Bumbu Kacang Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Pedas:
- Gunakan 175 gr tepung tapioka /kanji
- Sediakan 75 gr tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Gunakan 175 ml air panas
- Ambil Bumbu kacang :
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk2
- Sediakan 25 gr gula merah, sisir
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Pedas:
- Dalam wadah campur semua bahan cilok kecuali daun bawang.
- Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil di aduk. Stop sampai adonan dapat dibentuk.
- Masukan daun bawang, aduk rata kembali. - Bentuk bulat-bulat cilok (ukuran sesuai selera)
- Didihkan air, kemudian rebus cilok hingga mengapung dan matang. - Angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang : Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan. - Goreng sebentar cabe dan bawang putih hingga agak layu.
- Haluskan kacang beserta cabe dan bawang (bisa di ulek ataupun di blender).
- Kemudian tumis kacang beserta bumbu bersama daun jeruk.
- Tuangkan air, beri gula merah dan garam. Masak hingga air menyusut dan berminyak.
- Masukan cilok, aduk rata, biar anak² tambah seneng, ciloknya bisa ditusuk² seperti sate cilok😉
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
