Anda tengah mencari inspirasi resep 30# soto ayam kuah kuning yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan 30# soto ayam kuah kuning yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 30# soto ayam kuah kuning, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan 30# soto ayam kuah kuning sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 30# soto ayam kuah kuning, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan 30# soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 30# soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah 30# Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 30# Soto Ayam Kuah Kuning:
- Gunakan 1,5 ekor ayam. Belah besar
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 12 butir bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 ruas panjang kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 5 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 liter air
- Ambil pelengkap :
- Siapkan bawang goreng
- Ambil iris daun bawang seledri,
- Ambil tomat
- Sediakan sambal
- Sediakan kol
- Ambil soun, rendam air panas. tiriskan
- Gunakan toge. bersihkan. rendam air panas. tiriskan
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan 30# Soto Ayam Kuah Kuning:
- Cuci bersih ayam, lalu kasih perasan jeruk nipis dan garam. aduk rata. diamkan 10 menit. cuci bersih kembali. tiriskan
- Siapkan bumbu2
- Potong kasar : kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, jahe. lalu goreng bersama kemiri sampai layu. dan kemiri matang. angkat. blender bareng ketumbar
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas. tumis sampai harum dan tanak. angkat sisihkan
- Didihkan secukupnya air. masak ayam sebentar saja. angkat.
- Didihkan 2 liter air, masukkan bumbu yg sudah ditumis. aduk rata. lalu masukkan ayam. tambahkan garam, kaldu jamur/kaldu ayam, gula, lada bubuk. aduk rata. masak sampai ayam mpuk. masak dengan api sedang cenderung ke kecil.
- Bila ayam sudah mpuk. angkat ayam. siapkan wajan dan beri minyak. panaskan. goreng ayam dengan api besar sebentar saja. angkat tiriskan. bila sudah suhu ruang. suir2.
- Siapkan pelengkap. didih kan kembali air kaldu ayam, tambahkan air bila suka. tes rasa. jika ada yg kurang tambahkan. siapkan mangkok. masukkan soun, kol iris, toge, tomat, bawang goreng, daun bawang & seledri, ayam suir, kasih perasan jeruk nipis dan sambal. tuangi kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 30# Soto Ayam Kuah Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!