Anda sedang mencari ide resep soto ayam simple bumbu iris yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meski soto ayam simple bumbu iris yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simple bumbu iris, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan soto ayam simple bumbu iris yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam simple bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan soto ayam simple bumbu iris enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam simple bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Soto Ayam Simple Bumbu Iris memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Simple Bumbu Iris:
- Sediakan Bahan 1 :
- Gunakan 500 gr ayam, potong-potong
- Sediakan 250 ml + 1 liter air
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan 2 (Bumbu Marinasi) :
- Sediakan 1/2 sdt desaku kunyit bubuk (sy 1 sdt)
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 5 sdm air
- Sediakan Bahan 3 :
- Gunakan 4 sdm minyak, untuk menumis
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 serai, geprek
- Gunakan 4 daun jeruk, sobek
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Irisan kol mentah
- Siapkan Secukupnya toge pendek
- Gunakan Irisan jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya kripik bawang putih goreng
- Gunakan Secukupnya irisan daun seledri
- Siapkan Sambal (sy skip)
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Simple Bumbu Iris:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu
- Larutkan bahan bumbu marinasi, baluri potongan ayam dengan larutan bumbu marinasi hingga rata lalu sisihkan
- Tumis bawang putih hingga kekuningan. kemudian masukkan bawang merah, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk. lanjutkan menumis hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi dengan semua larutan bumbu marinasi nya, masak sambil diaduk-aduk hingga ayam berubah warna dan tercium aroma gurih
- Tambahkan 250 ml air dan masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap pada ayam ± 5 menit
- Kecilkan api, masukkan 1 liter air tambahkan gula, garam, lada bubuk, masak sampai mendidih dan matang
- Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan daun bawang lalu aduk rata dan tunggu mendidih kembali
- Ambil secukupnya irisan kol letakkan dalam mangkuk lalu tambahkan ayam dan siram dengan kuah soto, taburi dengan taoge pendek, keripik bawang putih goreng, daun seledri dan tambahkan telur rebus serta irisan jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Simple Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
