Kamu sedang mencari ide bumbu soto ayam madura yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun soto ayam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam madura, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam madura, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat soto ayam madura yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Soto Ayam Madura menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya pake sayap)
- Sediakan 2 butir telur, rebus
- Siapkan 1 bungkus soun
- Sediakan 1/2 bonggol kubis, iris tipis
- Gunakan Segenggam kecambah pendek
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Ambil Pelengkap
- Ambil Potato chips (keripik kentang)
- Ambil Sambal rawit rebus
- Siapkan Bawang putih goreng
- Ambil Tomat merah
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Rebus sebentar kubis, kecambah & soun bergantian. Tiriskan & sisihkan
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Rebus dengan api kecil sampai mengeluarkan kaldu
- Sementara itu, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas & jahe sampai harum & matang
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam
- Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk & gula. Masak sampai ayam empuk. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis
- Masukkan soun, kubis, kecambah ke dalam mangkok. Lengkapi dengan telur rebus, potato chips, irisan tomat, daun bawang, bawang putih goreng &
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
