Kamu lagi mencari ide bumbu ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak sedap. Sedangkan ayam kecap sunda yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cuci ayam kampung potong hingga bersih. Tumis ulekan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan asam jawa. | Cuci ayam kampung potong hingga bersih. Tumis ulekan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan asam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam kecap sunda nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin ayam kecap sunda yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam kecap sunda menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap sunda:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 5-6 sdm kecap manis
- Ambil 1 ruas lengkuas (kupas, geprek)
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 buah tomat hijau kecil (potong2)
- Sediakan Cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1-2 jeruk limau
- Gunakan Bumbu iris
- Gunakan 100 gram bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe hijau besar
Komentar Berita : Punya potongan daging ayam mentah di kulkas? Coba olah dengan resep ayam kecap Sunda berikut. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya.
Cara membuat Ayam kecap sunda:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna
- Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata
- Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api
- Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental, koreksi rasa lalu beri perasan jeruk limau sebelum disajikan
Cicipi Legit Manisnya Ayam Kecap Sunda. Ayam Kecap Sunda rasanya manis dan gurih, lezat disantap karena bercita rasa bumbu tradisional yang begitu meresap ke dalam daging ayamnya. Pedas, manis dan gurih jadi satu dalam kelezatan resep ayam kecap sunda. Resep ini membuatnya mudah dan pas disajikan di akhir pekan maupun di hari istimewa. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
