Anda lagi mencari ide resep ayam rica rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Walaupun ayam rica rica pedas manis yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam rica rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam rica rica pedas manis sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam rica rica pedas manis, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam rica rica pedas manis sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin ayam rica rica pedas manis yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica pedas manis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica rica pedas manis:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan Bumbu kasar
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 2 lembar sereh
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 buah gula merah ukuran kecil bulat
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 15 cabe keriting
- Gunakan 6 cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica pedas manis:
- Olah ayam sesuai selera, kalo aku digoreng aja biar cepet - Kalo mau bisa direndam 15 menit dg garam dan merica sebelum digoreng
- Potong kasar bawang merah. Potong tomat buang airnya. Lumatkan sereh jadi 2 batang.
- Blender kasar bumbu halus. Lalu tumis bawang merah yg sudah dipotong, setelah layu tuang bumbu halus. Setelah harum masukkan tomat, daun jeruk, sereh, gula merah, daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu. Tumis sebentar jgn sampai minyak habis.
- Masukkan ayam lalu tambahkan air matang secukupnya. Aduk sampai rata
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
