Kamu tengah mencari inspirasi bumbu soto ayam medan non santan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan soto ayam medan non santan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari soto ayam medan non santan, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan soto ayam medan non santan nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam medan non santan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan soto ayam medan non santan yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin soto ayam medan non santan yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Medan Non Santan menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Medan Non Santan:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1200 ml air
- Gunakan 4 sdm FiberCreme
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Gunakan 1 cm jahe,memarkan
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Ambil 1 cm lengkuas,memarkan
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Sediakan Garam, merica bubuk dan gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil Perkedel
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal hijau
- Siapkan Nasi panas
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Seledri iris halus
- Gunakan Emping
Cara menyiapkan Soto Ayam Medan Non Santan:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, jahe, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna
- Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan garam, merica dan gula. Masak kembang sampai ayam empuk dan matang,angkat dan tiriskan
- Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan suwir2
- Tambahkan FiberCreme ke kuah, aduk sampai mendidih dan matikan api. Angkat
- Sajikan kuah soto bersama ayam suwir,bahan pelengkap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam medan non santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
